Jamaicaanse jerk kruiden
- 2 tl gemalen tijm
- 1 tl gemalen piment
- 1 tl gemalen kaneel
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 1 tl cayennepeper (ipv 3 = kidsproof)
- 1el uienpoeder
- 2 tl zout
- 2 tl suiker
- 2 tl bieslook
- 1/2 tl nootmuskaat
- 1el uienvlokken
(evt een theelepel gember, paprikapoeder of oregano erbij is ook heerlijk !!)